Австрийские колбаски варено-копченые

Самыми популярными в австрийской кухне считаются сосиски. Несмотря на то, что название деликатеса точно указывает на страну, появились сосиски в Германии. По версии немцев, их придумал житель Франкфурта – мясник Йохан Георг Лахнер. Однако по версии австрийцев, рецепт принадлежит тому же Лахнеру, но кулинар его придумал после переезда из Германии в Вену.

Австрийские колбаски варено-копченые. SADKO
Свинина, говядина, шпик, набор специй, НПС, вода подготовленная, натуральная баранья черева Диаметр: 22-24 мм
Австрийские колбаски варено-копченые

Австрийские колбаски варено-копченые

Австрийские колбаски варено-копченые

Австрийские колбаски варено-копченые

Австрийские колбаски варено-копченые

Мясные деликатесы (сыровяленые)

Мясные деликатесы (варено-копченые)

Мясные деликатесы (сырокопченые)

Мясные деликатесы (сыровяленые)

Колбаски варено-копченые

Сырые колбаски для жарки (ростбратвурст)

Мясные деликатесы SOUS-VIDE
